【途观汽车图片】上汽大众

古立村稻谷收割进行时。

盛夏七月，骄阳与骤雨轮番登场。武宣县轰鸣的智能粮食烘干机昼夜不息，吞吐着金灿灿的稻谷，一场技术变革正悄然改写当地农民“靠天吃饭”的宿命。该县通过推广智能烘干技术，不仅将稻谷损耗率降至5%，还提升2%～3%出米率，为粮食安全注入科技动力。

完成烘干的稻谷装车。

曾几何时，这季节正是农民心头最焦灼的时节。古立村种植户王世荣对此深有体会：“全家老少齐上阵抢晴晒谷，眼睛时刻盯着天。”上一秒骄阳似火，下一秒可能暴雨倾盆。传统晾晒不仅周期长，完全依赖天气，过程中鸟啄、鼠耗、路面污染、翻晒不均导致的霉变，造成的粮食损耗率往往超过7%，品质也大打折扣。

“现在好了，有了家门口的烘干中心，什么都不怕了！”王世荣在三里镇古立村的粮食烘干中心卸下十几吨稻谷后如释重负，“以前烘干要拉到几十里外，十几吨谷子运费就好几百。如今省了这笔钱不说，速度快、品质好，烘干完直接达标入库。”这份安心，源于古立村烘干中心三台循环式烘干机昼夜运转。负责人李文介绍，该中心仅需6～8小时即可将稻谷含水量从25%直降到13.5%，均匀受热，霉变风险大大降低。

五星村稻田。

与古立村相比，今年4月刚投入运行的五星村区域性烘干中心，科技感更足。巨大的电子屏幕上，各烘干仓的温度、湿度、稻谷水分实时曲线图清晰跳动。技术员陈启磊轻点触控屏，就能远程调整参数。“我们中心配备了色选机和去石机，对烘干后的稻谷进行精细加工，去除杂质和异色粒，确保交粮品质。”五星村党总支书记、村委主任王来飞介绍，“我们这里不仅提供烘干服务，还直接收购稻谷。对于达到标准的‘珍香9号’，我们的收购价是每斤1.13元到1.17元，比普通稻谷市场价略高。这样既解决了烘干难题，又通过优质优价直接促进了农民增收，一举两得！”种植户们纷纷表示，订单收购让他们种粮更有底气，目标更明确。

五星村区域性育秧、烘干中心正在拉运烘干好的稻谷。

烘干中心带来的实惠，种植大户曾福标的感受最深。他掏出手机算了一笔精细账：“我家20多亩水稻，往年收割后晾晒是头等大事。至少得请5个工人，忙活好几天，工钱加上伙食费，没2000块钱下不来，更怕下雨损失。”他指着正在运行的烘干机，“现在一天就能全部烘干完毕，人工费省下的2000多块是纯利润。而且，烘干后的谷子品质好，水分均匀，卖价也稳当。最关键的是，再也不用看老天爷的脸色了。”

五星村烘干中心。

据统计，仅古立村和五星村两个中心，日处理湿谷能力就超过110吨，年处理量可达2600吨，直接惠及周边42户种粮主体。烘干达标后的稻谷，通过传输带直接送入毗邻的标准化储粮仓房，最大程度保障了粮食质量安全。

如今，武宣县各乡镇烘干中心的建设热火朝天。武宣县农机中心主任林杰表示，近三年来，该县已投入专项资金525万元，新建区域性粮食产后服务中心4个，新增批式循环烘干机、连续式烘干塔等设备11台（套），预计到2029年实现10个乡镇全覆盖。目前，全县粮食机械化烘干率已从1.58%提升至3.05%以上，总日处理能力突破548吨，可覆盖全县近27.25%的水稻产量。